Postup přípravy receptu. Suroviny na rozkvas dobře smícháme a zakryté necháme v teple asi 12 hodin kvasit. K hotovému rozkvasu přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme v teple nakynout – těsto je dost volné, kyne rychle. Podobné recepty jako Chleba ze Ždánského lesa
Pletení vánočky ze šesti copů recepty, které budete milovat. Vyberte si ze stovek receptů na Pletení vánočky ze šesti copů, které se vám budou snadno a rychle vařit.
Postup přípravy. Do mísy dáme kvasnice, ohřáté mléko, cukr, smetanu, sůl, hladkou mouku. Těsto pořádně propracujeme, aby bylo vláčné. Přendáme do mísy s poklopem, dáme do lednice a necháme kynout do druhého dne. Tímto způsobem těsto můžeme nechat v lednici i několik dní a postupně odebírat porci za porcí.
Těsto je potřeba důkladně propracovat, protože málo propracované těsto špatně kyne a vánočka nebude tak nadýchaná, jak by měla být – k uvolnění lepku je potřeba pořádného hnětení. Pokud máte kuchyňského robota, využijte ho. V chladném prostředí se může kynutí těsta prodloužit až na
Nožem si rozdělte těsto na 8 nebo 9 stejně velkých bochánků. Jejich počet závisí na tom, jestli ovládáte pletení copu ze 4 pramenů. Pokud ano, bude bochánků 9 (4+3+2). Pokud ne, upleťte klasický cop ze tří pramenů. Na ten Vám bude stačit 8 bochánků (3+3+2). Není sice tak pevný, za to je o moc jednodušší.
NEJÚŽASNĚJŠÍ VÁNOČKA RODINNÝ RECEPT. 600 g hladké mouky, 140 g cukru, 1/4 l mléka, 30 g droždí (klidně tak 3/4 kostičky), 2 vejce (jedno na potření), 120 g Hery, hrst rozinek předem namočených v rumu, lžička soli a sekané mandle, špetka muškátového květu a lžička citrónového aroma Dr.Oetker, nebo nastrouhaná citrónová kůra.
. 23 282 355 393 485 8 478 365
jak dlouho kyne testo na vanocku
