1. série, 9. epizoda: S Italem v kuchyni (9) PP. Kuchař Emanuele a jeho škola vaření. Konečně jsme se dočkali: klasické italské gnocchi! Více. Vaření. S Italem v kuchyni. Seznam. Sdílet.

Tiramisu je italský dezert, který svedl chuťové buňky gurmánů po celém světě. Tato sladkost se skládá z vrstev sušenek namočených v kávě a krému z mascarpone a nabízí tak explozi chutí v ústech. Přestože je jeho původ mezi různými regiony Itálie kontroverzní, Tiramisu je nadčasový dezert, který se postupem času vyvíjel, aby se přizpůsobil moderní kuchyni. V
Česko mu přirostlo k srdci, přestože je Ital jako poleno. Kuchař Emanuele Ridi už přes dvacet let žije a podniká v Praze a stal se i hvězdou tuzemských televizních obrazovek. Nejdříve Čechům předváděl krásu, lehkost a jednoduchost italské kuchyně ve svém pořadu S Italem v kuchyni, pak se před kamerami učil tancovat v soutěži StarDance a naposledy si střihl roli
S Italem v kuchyni – Tiramisu. Žloutky se vyšlehají s cukrem do pěny, sníh z bílků, mascarpone se vyšlehá s pěnou z žloutků, nakonec pomalu sníh. Vedle se piškoty namáčejí do kafe smíchaného s Amarettem. Skládá se do formy – vrstva piškotů, krém, piškoty, krém a posypat kakaem. Nechat min 2h zatuhnout v lednici.
Pusťte si hudbu S Italem v kuchyni! Máte rádi Itala? Broukáte si občas melodie z odvysílaných dílů? Až budete příště vařit Emanuelovi speciality, pusťe si k tomu klasické italské hitovky známé z jeho pořadu. A co že to hrají? Paolo Conte – Via Con Me (ta úvodní „odrhovačka“ z předchozích sérií) bibadee
Tiramisu - S Italem v kuchyni. Udělejte si lahodný dezert Tiramisu. Zde je jednoduchý recept z pořadu S Italem v kuchyni. Ingredience: 500 g Mascarpone. 50 g cukru.
. 594 288 908 904 359 926 163 2

italské tiramisu s italem v kuchyni